低筋粉105克: ， 泡打粉1小勺: ， 細砂糖30-50克: ， 植物油45克: ， 雞蛋1顆: ， 鮮榨橘子汁50ml: ， 蜜漬金橘適量:
1取1～2個橘子榨汁；一部分蜜漬金橘切小塊，另外切幾片5mm厚的做裝飾用。
2把植物油、雞蛋、橘子汁、細砂糖攪拌均勻至砂糖融化。
3麵粉和泡打粉過篩加入略拌勻，不要過度攪拌，剩些乾粉也沒關係。
4加入切小塊的蜜漬金橘拌勻。
5麵糊裝入紙杯模8分滿,表面裝飾蜜金橘片，180度烤20～25分鐘 。
