自製麵包糠 0

原料

麵包或吐司: 兩片

步驟

1將麵包切成大拇指厚度的片

2將麵包邊角的皮切掉,形成這樣的正方形

3切成這樣的正方形小塊,平鋪在擦乾(無水無油)的盤子裡

4放進微波爐高火一分鐘,拿出晾晾,將吐司粒挨個翻面再放進微波爐高火45秒左右

5(拿出來麵包塊是不是變硬變脆啦,這就說明烤好了)然後將麵包塊裝進乾淨的保鮮袋(最好兩層才不易破)或塑料袋,最後用圓柱形瓶子碾壓成碎末倒出即可

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