原料
粘米粉: 500g， 豬肉肥瘦相間也可以看個人愛好: 150g， 香菇: 5-7個， 蘿蔔: 300-400g， 干魷魚: 少許， 蝦米: 少許
步驟
1蘿蔔切絲，加一些鹽攪拌均勻放在一邊腌制，然後去做其他的事情，那個腌制出來的蘿蔔水分保留著，後面活粉可以用
2豬肉、香菇、魷魚、蝦米切丁，然後熱鍋，放入油，爆炒魷魚蝦米香菇，然後是豬肉，等到出來很香的味道的時候放些鹽，注意蘿蔔有鹽分了，此時的鹽要注意分量了
3把粘米粉先用開水繞圈的方式攪拌，一點開水就夠了，均勻後放入蘿蔔水繼續攪拌到如圖的樣子，溫馨提示這個時候水千萬別放多了
4將配料 蘿蔔 混合在 粉漿裡面去
5放入準備好的盤子，在大火燒開裡面的鍋里蒸，大概一個小時15分就可以了，成品如圖
6檢驗蘿蔔糕是否蒸好，只要用一根筷子插入蘿蔔糕中，撥出筷子，上面沒有沾上米漿即可，如果筷子上沾有米漿帶出，即是內部還未熟透，需繼續蒸製
