原料
海綿蛋糕: 一塊， 可可粉: 2-3 大勺， 煉乳: 適量， 白巧克力: 80克
步驟
1秀一下所有的用料
2把海綿蛋糕去掉表面棕色那層再捏碎
3加2-3大勺可可粉在蛋糕碎里，混合均勻，可可粉的多少取決於蛋糕的大小
4加一勺可可粉混合一下再加一勺，直到顏色差不多就可以了，可以對照一下照片里的顏色
5再加煉乳
6煉乳加一點揉一下，直到所有蛋糕碎都結在一起
7在盤子上鋪層油紙，把蛋糕碎團揉成喜歡的大小
8再把白巧克力放入容器隔水加熱
9把蛋糕球放入融化的白巧克力里，裹上一層，用竹籤挑出來，等白巧克力干
10等白巧克力乾了之後就可以裱花了
小技巧
1 加可可粉的時候一勺一勺加，混合到顏色差不多就可以了。 2 把裹完白巧克力的蛋糕球放冰箱裡晾乾是最快。 3 外面也可以裹奶油巧克力或黑巧克力，把可可粉也可以換成奶粉。 4 揉蛋糕碎的時候一定要戴一次性塑料手套，或用保鮮袋套手上，否則太粘了
