百變春卷,品味春天 0

原料

年糕: 適量, 春卷皮: 適量, 火腿腸: 適量, 土豆: 適量, 洋蔥: 適量, 豌豆: 適量, 油: 適量, 芝士: 適量, 胡椒粉: 適量, 鹽: 適量, 堅果: 適量, 巧克力: 適量, 香蕉: 適量

步驟

1年糕春卷:(1)將年糕切條,捲入春卷皮內(用水沾濕封口處,即可包緊)(2)放入烤箱210℃烤制15-20分鐘(3)取出擺盤,即可享用

2芝士薯泥春卷:(1)土豆洗凈擦乾,裹保鮮膜(2)用牙籤戳孔,微波爐高火三分鐘(3)放入涼水內剝皮,搗成土豆泥(4)胡蘿蔔、洋蔥、火腿腸切粒備用 (5)熱鍋熱油,倒入洋蔥翻炒(6)再倒入胡蘿蔔粒、洋蔥粒、火腿腸粒、少許鹽,翻炒(7)倒入土豆泥碗中,加入芝士碎、黑胡椒、攪拌均勻後取適量包入春卷皮(用水沾濕封口處,即可包緊)(8)高溫油炸,至表面金黃(9)取出擺盤,即可享用

3堅果巧克力春卷:(1)將堅果與巧克力切碎包入春卷皮(用水沾濕封口處,即可包緊)(2)放入烤箱180攝氏度烤制18-20分鐘(3)取出擺盤,即可享用

4香蕉春卷:(1)將香蕉切成段,包入春卷皮(用水沾濕封口處,即可包緊)(2)鍋內刷油,將春卷煎至表面金黃(3)取出擺盤,即可享用

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