哈密酸梅湯 0

原料

烏梅: 6-7顆(20g), 陳皮: 2g, 洛神花: 4朵(2g), 山楂干: 2g, 桑葚: 2g, 甘草: 1-2片(1g), 桂花: 2g, 薄荷: 1g, 冰糖: 100g, 水: 1.2L(兩瓶礦泉水)

步驟

1烏梅泡十分鐘洗凈

2除去桂花冰糖,其餘的食材洗乾淨,加上烏梅一起泡(有時間的泡久一點,沒時間可以不泡)不過泡一下味道更濃一些

3煮半小時關火後放進冰糖和桂花

小技巧

哈密媽不可以喝太冰的,如果喜歡喝冰的就放1L水,最後煮好放冰進去,味道也不會太淡而且冰冰的,那感覺美d不要不要d

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