開心果黑椒蝦仁沙拉 0

原料

大蝦仁: , 開心果: , 黑胡椒碎: , 黃瓜: , 檸檬: , 新鮮薄荷: , 香蕉: , 橄欖油: , 鹽:

步驟

1將蝦仁清洗乾淨,然後放入水鍋,加入鹽大火煮開,瀝干水分備用

2將黃瓜、薄荷、檸檬清洗乾淨,瀝干水分備用;把黃瓜平放在案板上,用刮皮器把黃瓜頭刮到黃瓜尾,這樣一條漂亮的黃瓜條就產生了;然後把黃瓜條捲成好看的卷,放在玻璃容器里

3把香蕉切成片,放在黃瓜卷的上面;把檸檬橫切成片,然後在切成四個小片,放在容器里;把開心果剝去外殼,把果仁放在容器里;把薄荷葉切成碎,撒在沙拉的表面

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