白菜鹹蛋蛋炒飯-冰箱裡剩什麼1 0

原料

白菜葉: 大葉子三片, 雞蛋: 2隻, 鹹蛋: 1隻, 剩飯: 適量, 雪菜筍絲鹹菜: 半包, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 姜蔥蒜: 適量

步驟

1找到一顆大白菜

2切1厘米左右寬

3備好剩飯

4姜蔥蒜切小備用

5翻翻冰箱裡有什麼唄

6熱油,爆香姜蔥蒜,油熱了後火不要太大哦

7轉小火加雞蛋,鹹蛋,鹹菜

8加上大白菜,火轉大,加上剩飯炒啊炒

9記得加少許鹽,生抽調味

10盛盤啦

小技巧

1.不怕咸如我懶的切鹹蛋啦,炒飯時記得炒碎鹹蛋,怕鹹的可以事先切碎或者炒的碎一些哦~ 2.鹹蛋鹹菜都是調過味噠,鹽生抽都不要放太多~或者不放我覺得也可以~看心情啦~

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