番茄炒飯

原料

雞蛋: 2個, 木耳: 適量, 豆角: 適量, 玉米: 一個, 番茄: 2個, 番茄醬: 適量, 胡椒粉: 適量, 小洋蔥: 一個, 香蔥: 適量

步驟

1把食材都切好,一切準備就緒。番茄去皮切十字在滾水裡滾回就可方便捨去了乖

2白米飯是不可缺的。做炒飯好吃的另一個關鍵點就是用隔夜飯來炒,真心很多贊。雞蛋要炒得嫩,我很討厭炒飯里的雞蛋很老,我加了點水和醬油、蔥混合打散,炒飯快完成了才下雞蛋。那口感?你自個試試

3炒的過程忘記拍照?先下油炒洋蔥,之後把豆角玉米粒放進去炒,之後放番茄塊木耳絲進去,加點點水炒。差不多了下飯,呼啦呼啦把飯打散開炒,充分攪勻之後功臣番茄醬,給我倒,?別整瓶都倒進去了阿同志們,再下點胡椒粉哈哈對男朋友感冒有好處但放進去也很好吃。繼續炒,然後試味道。

4飯差不多好了下蛋炒。我把兩個雞蛋在碗里打散,加入蔥花,香油,醬油(可多點,因為我前面材料沒放鹽?),拌均勻。ok下鍋,差不多快成型就跟飯混起來炒。最後出來那個嫩阿自己去試試?我先乾了哈哈哈