藍莓醬蛋撻 0

原料

蛋黃: 2個, 奶油: 100克, 牛奶: 50克, 細砂糖: 30克, 煉乳: 5克, 藍莓醬: 幾勺, 蛋撻皮: 8個

步驟

1蛋黃加入砂糖或者糖粉30克攪勻

2攪至看不見糖粉為止

3加入煉乳攪勻

4加入淡奶油和牛奶,攪勻

5過篩一下

6蛋撻皮中放一小勺藍莓醬

7倒入蛋撻液

88分滿左右,提前預熱烤箱200度

9烤約15-20分鐘

10出鍋,帶有藍莓醬的蛋撻,口味非常香甜

11成品

12成品

相關菜譜