羅漢果荸薺瘦肉湯

原料

瘦肉: 300克, 羅漢果: 四分之一個, 荸薺: 50克, 陳皮: 一小塊, 水: , 800克: , 鹽: 適量

步驟

1豬瘦肉切小塊,用熱水焯水後備用;荸薺去皮,切小塊;羅漢果和陳皮洗凈備用。

2微波適用盤中加入豬瘦肉、荸薺、羅漢果、陳皮和水,加蓋留孔,入微波爐,選用大武火加熱12分鐘。

3轉中火繼續加熱35分鐘,最後根據口味再調入適量的鹽調味即可。