草莓煎餅 0

原料

澱粉: , 草莓果醬: , 牛奶: , 雞蛋: , 糖:

步驟

180克澱粉,加入200ML牛奶,一個打散的雞蛋,三勺糖,攪勻

2調成均勻的麵糊

3鐵煲大火燒熱,改中小火,刷油

4鍋底冒煙時,倒入麵糊,小火煎好一面後,鏟起,鍋底再刷油,再翻面煎另一面,如此重複,直至每張煎餅都煎至兩面金黃

5碼入盤中,放上草莓做點綴,最後澆上草莓果醬即可

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