紅燜羊排 0

原料

羊排: 克, 花椒: 粒, 八角: 個, 姜: 片, 料酒: 勺, 醬油: 勺

步驟

1羊排用花椒水泡一泡,用水煮一下,去腥味。水中放薑片,黃酒,花椒

2煮一下下撈出來

3炒糖色,下羊排,多炒一會兒,烹入黃酒

4炒到顏色很漂亮,加水,黃酒,開始燉

5蔥,姜,花椒,八角,芹菜,

6燉兩個小時,然後收湯

7很香哦

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