芥末蟹肉三角飯糰 0

原料

米飯: 適量， 蟹肉棒: 適量， 丘比特色拉醬: 適量， 芥末醬: 少許（可以不放）， 三角飯糰紫菜:

步驟

1米飯燒好後打松，放涼後備用

2蟹肉棒燒熟後切碎

3色拉醬及芥末醬拌勻

4將切碎的蟹肉棒放入並拌均勻

5把飯放進磨具至1/2處，加入拌好的蟹肉醬

6再放入少許米飯，壓至成型

7包入三角飯糰海苔即可

小技巧

  1. 飯不要燒太硬，需要一點嚼勁。 2. 飯放入模具里不要壓太緊，壓到不會散開即可。鬆鬆的口感更佳。 3. 芥末根據個人口味，可有可無。但少許芥末味道更佳。

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