粽香珍珠丸子 0

原料

糯米: 50克, 肉餡: 200g, 馬蹄: 6隻

步驟

1荸薺切碎加入肉餡,加蔥料酒鹽等調味料,清水適量攪拌

2肉餡搓圓,粘上糯米,入盤前鋪入粽葉(夏天留著,放冰箱冷凍)

3入鍋蒸二十分鐘,出鍋前撒蔥花,趁熱吃相當美味!