#愛做不做!#酒釀丸子 0

原料

糯米粉: 2兩, 熱水: 適量, 酒釀: 200克, 冰糖: 按口味, 雞蛋: 1個

步驟

1糯米粉加熱水和成麵糰。怎麼和都會很粘無法光滑。。。所大和到自己開心就好。

2把麵糰搓成條再分小塊搓丸子。我一顆顆搓的,你們有快手法就用上並請留言教我,望天。

3酒釀入鍋,加點水,還有按口味加冰糖。煮沸,加丸子。

4煮到丸子浮起,加雞蛋。攪開一下,稍微停一下,這樣雞蛋不會太碎。然後就可以吃了。

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