涼拌金針菇 簡單方便的快手菜，清爽適口卻又不失鮮美，馬了做吧！ 0

原料

金針菇: 若干， 小蔥: ， 辣椒面: ， 花椒麵: ， 鹽: ， 雞精: ， 醋: ， 生抽: ， 香油:

步驟

1金針菇切掉根部洗凈，撕成小撮。

2用熱水焯一下、將金針菇焯熟後，撈到盤子裡備用。小蔥切成小末備用

3將辣椒麵、花椒麵、蔥末、鹽、雞精、醋、生抽、香油倒到金針菇里

4鍋里熱油、將油稍微熱一下、澆到辣椒麵上。