紐西蘭青口: 10隻， 黃油: 適量， 咸芝士: 300g， 鹽: 適量
1青口洗乾淨，去掉舌頭。烤箱250度預熱10分鐘。
2先在青口水抹一點點鹽，然後把化開的黃油塗一層在表面，喜歡吃細蒜蓉的可以加，最後鋪上滿滿的咸芝士，越多越好，把芝士壓實，儘量不要跑出殼外。
3放進烤箱中間層250度烤10至13分鐘左右。
4配上意粉，非常可口。
