炒烤烤肉

原料

鹽: 適量, 孜然粒: 適量, 孜然粉: 適量, 羊腿: 一隻, 洋蔥: 3個, 油: 適量

步驟

1羊腿肉切塊

2如圖。塊大好吃,適合胖子。

3洋蔥切碎

4放油熱鍋

5放入羊肉翻炒

6炒出血水,繼續炒,炒沒水為止。再放入洋蔥。

7快好時加鹽,加孜然粉,出鍋時再撒入孜然粒。

8色香味俱全的炒烤烤肉。一隻羊腿兩人吃,配上幾瓶冰鎮啤酒,小康生活在眼前。

小技巧

找胖子朋友一起吃這道菜,配冰啤酒,大蒜。