燜餅 0

原料

餅條: 500g， 包頭菜: 500g， 大蒜: 一頭， 雞蛋: 3個， 醬油: 炒菜勺半勺， 大豆油: 適量， 香油: 適量

步驟

1包頭菜切條

2蒜兩瓣切片，其餘切碎

3雞蛋三個(數量自己決定)

4雞蛋三個炒散

5鍋內倒適量大豆油燒熱後放蒜瓣熗鍋

6再放入菜，醬油，雞蛋翻炒，倒入半碗清水

7水開後上面均勻撒上餅條，不要攪拌，蓋上鍋蓋調小火燜5分鐘，揭蓋放入蒜末、香油，調拌均勻即可。

8完成

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