原料
伯爵紅茶葉: 5-10g， 水: 150ml， 牛奶: 500克， 方糖: 一個， 煉奶: 非必要
步驟
1水用奶鍋燒開，加進茶葉，煮3-5分鐘，倒進牛奶。如想奶味濃些現在加進適量煉奶，如需一個量10g左右。
2慢火煮
3不要燒開，看見牛奶開始冒泡即可。關火，倒進帶濾網的玻璃泡茶壺裡過濾。
4200ml的杯子放一塊方糖就夠，喜甜的隨意加到自己合適的量。
5倒進過濾過的奶茶，一杯香濃的斯里蘭卡伯爵奶茶完成。
小技巧
這款奶茶非常簡單，適合自己下午茶，也適合三五知己小聚。 操作難度為0，奶茶夠不夠高大上，在朋友面前有沒有面子，全靠好的茶葉（不在於貴，只在於好）和一套漂漂亮亮的茶具。我用的是宜家兩三塊錢的杯子，個人感覺簡單漂亮，招呼朋友照樣一點都不會丟臉。
