甜菜根面 0

原料

鹽: 適量, 麵粉: 200克, 甜菜根: 適量

步驟

1將甜菜根去皮切細條

2用果語原汁機直接搖出汁,原汁機可以做到汁渣分離,甜菜根渣也不能浪費,直接加雞蛋,麵粉和少許鹽可以做烙餅。

3我用九陽的電動麵條機直接做出來,顏色真的好美膩!麵粉和汁的比例是200克:70克

4配上本地的肉餅,伴上蒜蓉和香菜就是一碗有特色的面啦!

小技巧

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