原料
大蒜: 2瓣， 大蔥: 適量， 雞蛋: 1個， 娃娃菜: 半棵， 辛拉麵: 1袋， 醬油: 適量， 蚝油: 適量， 鹽: 適量， 食用油: 適量
步驟
1蒜瓣切末，蔥切成蔥花，娃娃菜切絲，雞蛋打勻。
2將水燒開放入辛拉麵，煮熟後撈出過涼水，倒入少量油拌均勻備用。
3將鍋燒熱，放入花生油，待油熱後雞蛋下鍋，用筷子攪散，炒熟後出鍋備用。
4重新將鍋內倒入花生油，放蔥蒜炒香後加入娃娃菜煸炒。
5娃娃菜炒軟後依次放入醬油、蚝油、鹽。
6將準備好的方便麵倒入鍋中翻炒，加入炒好的雞蛋繼續翻炒幾下至面與雞蛋裹勻醬汁後裝盤。
