碎米芽菜: 1袋， 肉餡: 200g， l拉麵: 適量， 麻椒: 7粒， 小白菜: 一棵， 小紅辣椒或老乾媽: ， 青蒜: 一棵
1放少許油炸麻椒，小紅辣椒。
2編炒肉餡個，變色後放碎頭芽菜。編炒。
3炒出香味，放適量水，開一分鐘左右到在容器內。
4煮麵。註：細拉麵為佳。
青菜放在麵湯燙一下取出即可。
