原料
冬筍: 一小頭， 胡蘿蔔: 一小根， 香菜: 一小把， 草菇: 2個， 香菇: 1個， Campbell新英倫周打蜆湯: 1小罐， 蒜: 2瓣， 花椒: 10顆左右， 雞精: 一點點， 金龍魚小磨香油: 幾滴， 西藍花: 吃多少買多少， 其他愛吃的菜都可以加進去!: ， 綠葉菜: 一把
步驟
1切塊的切塊 切丁的切丁 備用
2綠葉菜和香菇之外的蔬菜在開水中煮 不用加鹽 因為C湯里鹽不少。至於煮多久 要看個人喜好。我喜歡吃爛乎乎的西藍花和胡蘿蔔(ૢ˃ꌂ˂⁎)...所以會在水開以後煮個15分鐘的樣子。
3香菜去根 泡在水裡10分鐘 這樣才能徹底洗乾淨莖里的泥沙
4熱鍋涼油 一點點油就行 花椒爆香扔掉 再放入2瓣蒜各切4刀成小塊爆香直到變金黃色 下蘑菇翻炒 等蘑菇開始出汗時 倒入煮好的蔬菜 一起翻炒幾下
5打開罐頭~
6加入濃湯
7再加水蓋住菜 煮開
8加入青菜
9不蓋蓋中火煮15分鐘
10出鍋 加上切碎的香菜(不愛吃當然可以不加啦~~~) 加幾滴金龍魚小磨香油 Enjoy!⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾
11請記住 蘿拉廚房✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
小技巧
新鮮冬筍最好用清水加鹽泡一會兒 不然有一些白白像鹼一樣的東西 很澀 影響口感。 湯底用Campbell家其他湯也不錯 這款熱量稍高 在健身的妹子可以選清雞湯加一點土豆 或者用3顆番茄做清湯打底 番茄湯攻略會改日奉上 敬請關注。
