泡菜: 250g估， 麵粉: 300g
1泡菜切成絲
2加入麵粉和水，攪拌成泥狀。比例自己掌握，我都是任性憑感覺
3加油小火熱鍋，下鍋厚度均衡，這步我習慣柃起鍋，轉圈讓麵餅儘量成圓狀。 倆面煎至差不多即可出鍋。 我自己更喜歡油多點，有點炸泡菜餅，這樣口感更好
