懶人版芝士榴槤酥 0

原料

榴槤: 280克, 芝士片: 4片(80克左右), 蛋黃: 1個, 印度飛餅: 1袋(5片)

步驟

1原料:印度飛餅,榴槤肉,芝士片,蛋黃

2芝士片隔水融化,與榴槤肉混合拌勻,飛餅皮揉成團擀皮(撒點麵粉不沾手)用磨具(杯子,碗)都可,壓成獨立的皮子。

3皮子包餡兒,對摺,捏緊,用叉子壓邊,主要是透氣防裂,刷蛋液,撒芝麻入烤箱,上下火180度,烤12分鐘,各家烤箱脾氣不一樣,酌情處理哈

4成品裝盤裝盒即可

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