奶油草莓罐子 0

原料

淡奶油: 250ml, 草莓: 十多顆, 手指餅乾: 100克, 細砂糖: 15g, 咖啡酒: 20ml

步驟

1淡奶油加糖,打發至有紋路

2往罐子裡放幾顆草莓,搗碎

3倒入些許奶油,然後將手指餅乾在咖啡酒中迅速蘸一下,放入乾淨的罐子裡

4再加入奶油和草莓,放手指餅乾,加奶油

5將罐子在冰箱冷藏半小時以上即可食用,隔夜後味道更佳!

小技巧

草莓也可以換成桑葚等,嗜甜的人可以在最下面加入果醬~

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