原料
蛋糕底: ， 奧利奧餅乾: 80g， 黃油: 40g， 中間: ， 芒果泥: 200g， 芒果粒（夾心/裝飾）: 400g， 淡奶油: 250g， 糖分: 35g， 吉利丁片: 10g， 鏡面: ， QQ糖: 50g， 水: 50g
步驟
1準備材料
2磨碎奧利奧餅乾
3磨碎後餅粉倒入黃油一起用調羹壓緊，放入冰箱備用。
4吉利丁片用冷水泡軟
5芒果泥用攪拌機攪拌成泥，然後倒進鍋里小火加入泡好的吉利丁片，溫度不可超過50度。一起攪拌均勻即可。芒果粒切好備用。
6打發淡奶油
7大概5.6發（有點波浪，提起來紋路不會馬上消失即可。）
8芒果泥、打發好的淡奶油一起攪拌。
9一層芒果糊/一層芒果粒不斷循環
10整個過程完成，接下來做鏡面。
11QQ糖+水一起隔水融化，待冷卻後淋入鏡面。
12待冷卻後淋入鏡面，再放入冰箱。
13完成咯。
14切開即可
