奶味花生/核桃餅乾 0

原料

麵粉: 200g, 黃油: 100g, 白砂糖: 30g, 煉乳: 85g, 熟花生碎: 45g, 熟核桃碎: 50g, 溫度時間: 180/140 20min

步驟

1生花生入烤箱150/120度15-20min;核桃入烤箱150/120度15min。去皮。

2黃油軟化,加糖,煉乳,攪拌均勻;加麵粉,混合均勻至無乾粉。

3麵糰分兩份,分別加入花生碎,核桃碎。整形成長條狀,入冰箱冷凍1h。

4切成約0.5cm寬的小塊。入烤箱中層,180/140度20min。最後5min,換至烤箱頂層。