原料
乾片粉: 50克， 雞精: 適量， 鹽: 適量， 醋: 適量， 香油: 適量， 生抽: 適量， 白糖: 適量， 海椒油: 適量， 花椒油: 適量， 蒜: 3瓣， 蔥: 一顆， 白芝麻: 一勺
步驟
1我是在網上買的袋裝乾片粉……
2取乾片粉50克……
3不用水泡，直接放入沸水中用筷子攪動一會兒，使片粉不粘結為宜……
4煮到透明柔軟為止(大約煮十分鐘)……
5撈出用涼水沖涼……
6將沖涼後的片粉放入盤裡……
7根據自己的口味打好調料。
8將打好的調料澆在片粉上……
9美味的涼拌片粉做好啦! 超級下飯的一道涼菜! ! !
小技巧
涼拌菜少不了蒜喔！
