帶魚: 2條， 鹽～料酒～花椒: 少許， 麵粉: 少許， 油: 比炒菜的多一點
1把帶魚洗乾淨，切斷兒，用2類材料腌20分鐘
2再把腌好的帶魚放麵粉里打個滾，待用
3電餅鐺下層加熱，塗上一層油，再把帶魚放進去煎成兩面金黃，大概三分鐘
4好了，趕緊吃吧～很簡單吧～
最好買已經切斷的帶魚，要不然回家來還要收拾
