麵條: 1-2人份， 圓蔥: 1個， 豆瓣醬: 適量， 涼開水: 1盆， 植物油: 少量
1準備食材
2洋蔥切碎備用，麵條清水煮沸
3熱鍋冷油，放入洋蔥炒香
4倒入豆瓣醬炒香
5將麵條撈出放入涼開水冰一會
6將涼麵用筷子挑入圓蔥和豆瓣醬中炒熱即可出鍋
麵條不要煮太過，否則會粘在一起
