原料
豬五花肉: 1斤， 蚝油: 1勺， 生抽: 2勺， 醬油: 2勺， 十三香: 適量， 鹽: 適量， 辣椒面: 適量， 韓式辣醬: 適量/沒有可以不加， 孜然: 適量/沒有可以不加
步驟
1五花肉切成片狀，上述材料調好，蚝油，醬油，生抽，十三香，辣椒麵，孜然粉，韓式辣醬跟鹽，除了醬油跟鹽，其他都是有就加上，沒有就不加，也可以直接用燒烤醬
2五花肉放醬汁碗里攪拌均勻，然後套上保鮮膜放冰箱2小時以上，隔夜更好更入味
3平底鍋放油，煎五花肉，熟了之後裝盤，用生菜包著吃，無敵美味
小技巧
除了醬油跟鹽，其他調味品沒有可以不加，加了更入味，也可以直接買燒烤醬或者烤肉醬等等醬肉
