大米，排骨，生菜，蔥葉，醬油，花生油，白糖，生粉，煲仔飯醬油，薑片:
1煲兩人分量的米飯
2排骨事先腌制入味，排骨放花生油，醬油，生粉，白糖提前腌制。米飯快沒水放入排骨，薑片去腥味。
3生菜切絲
4飯好放蔥段，煲仔飯醬油調味。
