原料
步驟
1.燜燒鍋內膽燒開一小鍋熱水，把湯勺放進去一起消毒，瀝干水分，倒進500ml純牛奶和2湯匙白糖 2.中火加熱純牛奶至40度左右，邊加熱邊攪拌讓糖融化；（我沒有溫度計，大概用手指摸一下牛奶，感覺到溫熱但不燙手就是） 3.加入100ml原味酸奶，攪拌均勻 4.內膽蓋上鍋蓋，放回外膽里
1.燜燒鍋內膽燒開一小鍋熱水，把湯勺放進去一起消毒，瀝干水分，倒進500ml純牛奶和2湯匙白糖 2.中火加熱純牛奶至40度左右，邊加熱邊攪拌讓糖融化；（我沒有溫度計，大概用手指摸一下牛奶，感覺到溫熱但不燙手就是） 3.加入100ml原味酸奶，攪拌均勻 4.內膽蓋上鍋蓋，放回外膽里
