豬肉: 切片， 土豆: 切片， 甜椒: 一個 切片， 蔥姜，八角花椒:
1熱火，下油，花椒八角，爆香後撈出。
2下肉片炒，變色後放入蔥姜，炒。
3下土豆片翻炒變色，下甜椒。
4放鹽糖各一勺，翻炒，放料酒，醬油。
5中小火翻炒，悶熟即可。
