西瓜皮海鮮蒸餃 0

原料

白菜: , 西瓜皮: , 豬肉餡: , 皮皮蝦肉: , 雞蛋: , 鹽: , 雞精: , 生抽: , 胡椒粉:

步驟

1西瓜皮削掉外層的綠衣,切成小塊,我圖上的事實證明放攪拌機里有些大塊了,後來又改切了一刀才剛好

2將所有材料用料理機打碎,西瓜皮和白菜容易出水,一定要瀝干水份哦,我打的有些細了

3所有打碎的材料放入鹽,雞精,少許生抽,胡椒粉攪拌好

4餃子包好後,鍋內放水,放上蒸籠,稍微刷淡淡的一層油,擺上餃子,大火蒸八分鐘即可

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