完美土豆泥 0

原料

土豆: 3個中等大, 培根: 三片, 黃瓜: 一小根, 牛奶: 適量, 糖: 適量, 鹽: 適量, 沙拉醬: 適量

步驟

1土豆洗凈去皮,切片,放蒸鍋里蒸,蒸一會用筷子很容易能穿透就可以出鍋了(以前試過微波加熱,但是就算裹保鮮膜土豆表面也會變干,不好成泥)

2土豆片放在大碗里,放涼後戴上一次性手套,碾成泥

3培根切小丁,炒出油,連油帶培根一起倒入土豆泥,這樣會更香(家裡沒有培根了,圖中用的香腸)

4黃瓜用榨汁機榨汁,也混合進土豆泥

5最後根據口味加沙拉醬,鹽和糖。混合均勻的過程中根據自己需要,用牛奶調節濕度

6完成!

小技巧

想做土豆泥球,就少加牛奶~家裡有奶粉也可以加奶粉

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