貽貝通心粉+牛油果奶昔 0

原料

通心粉: 250克, 青口貽貝: 10隻, 胡蘿蔔,青豆玉米粒: 若干, 白鬍椒: , 椒鹽: , 番茄醬: , 黃油:

步驟

1買的速凍青口貝,溫水解凍,稍許清洗一下換一波水,放著備用

2按照分量取通心粉,兩人我大約用了半斤不到點,先把水燒開,水開了以後放入通心粉和鹽,稍微攪拌一下,中小火煮8-10分鐘

3煮麵的期間,準備配菜。鍋子熱好,放一勺黃油,加入胡蘿蔔,青豆,玉米(我買的現成的)炒的稍微熟一些就可以加入青口貝,稍微加點點水,料酒,開始翻炒

4通心粉煮好以後,撈起來用冷水過一邊,晾乾,放到炒鍋中。 再加稍許黃油,同時加入番茄醬,椒鹽,白鬍椒。翻炒兩分鐘左右就可以出鍋了

5牛油果準備好(外表發黑,捏上去有點軟,基本就是熟了),切小塊,加入牛奶,放入榨汁機,攪拌均勻即可。

6搞定

小技巧

照片光線問題,實際顏色相對淡一些,炒好還是很入味的。

相關菜譜