原料
雞中翅: 11個， 蜂蜜: 4勺， 奧爾良粉: 適量， 錫紙: 1張， 花生油: 適量
步驟
1把雞翅洗凈，瀝干水，用小刀兩面都劃兩刀。放入適量奧爾良粉攪拌以至於讓所有地方入味，大概腌制3～4小時。
2把烤盤鋪上錫紙，預熱5到10分鐘，然後用油刷在錫紙表面鋪上一層油。再把腌制好的雞中翅分別放到烤盤上，烤15分鐘之後再換另一面繼續烤，差不多烤熟後，再在雞翅表面依個人口味塗上適量蜂蜜，再烤3分鐘，然後換另一面塗蜂蜜繼續烤3分鐘，期間注意觀察雞翅的顏色，以防烤焦
3新鮮出爐的奧爾良蜂蜜烤翅就完工啦～
小技巧
在烤的過程中要注意觀察雞翅的顏色，以防烤焦。沒有錫紙的話也可以用油紙代替喲～
