煎餅果子(早餐) 0

原料

雞蛋: 1隻, 餛鈍皮: 適量, 麵粉: 適量, 甜麵醬: 適量, 蔥花、韭菜沫: 適量(可不放)

步驟

1鍋內放油將餛鈍皮炸至金黃備用;

2將1份玉米面、4份白面份,加適量水調成糊糊;鍋內放少許油,加入一勺麵糊攤成餅,打入一個雞蛋攤平,撒上蔥花、韭菜沫、黑芝麻;

3反面,刷上甜麵醬;

4放入炸好的餛鈍皮(果子);

5將果子包好;

6出鍋裝盤即可。

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