綠豆芽: ， 菠菜: ， 胡蘿蔔: ， 干黃花: ， 粉絲: ， 花椒、麻椒: ， 干辣椒: ， 蒜末: ， 醬油: ， 醋: ， 糖: ， 鹽: ， 香油: ， 豉油:
1胡蘿蔔煸炒，其他焯水
2調料汁，澆熱花椒油
3拌菜
