撻皮榴槤酥 0

原料

榴槤: 適量, 低粉: 適量, 糖: 適量, 蛋撻皮: 看榴槤分量定, 蛋液: 刷面用, 芝麻: 面用

步驟

1榴槤➕糖➕低粉拌勻成泥。因為榴槤我是急凍的,所以水分多,我才加入低粉的,如果是新鮮榴槤不用加低粉,直接攪拌成泥放入撻皮

2封口捏緊

3OK了

4預熱烤箱200度,烤10分鐘,拿出錫紙,刷蛋液放芝麻,再烤10分鐘

5出爐

6顏色好看

7濃濃的榴槤味

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