茶葉蛋 0

原料

雞蛋 10: 個, 老抽 2: 勺, 桂皮 1: 塊, 鹽 看著放: , 八角 2: 個, 紅棗 8: 個, 鹽 少許:

步驟

1雞蛋煮熟約15分鐘,用冷水浸泡一兩分鐘,便於吃的時候好剝殼。

2煮熟的雞蛋表殼敲裂,加冷水,及上述各種材料。

3水開後煮一小時左右即可!

小技巧

放置一夜後再吃,口感更佳。

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