吐司牛油果TAPAS 0

原料

吐司: 兩片, 黃油: 20克, 砂糖: 適量, 牛油果: 一個, 醬油: 半勺, 海鹽: 半勺, 火腿: 四片, 香茅(或者任何蔬菜): 適量, 核桃仁(其他果仁可代替): 適量, 蔓越莓: 適量

步驟

1吐司對角切開,橫向縱向切成均勻的小方塊, 但別切斷。黃油20克隔水加熱融化,均勻塗在 吐司上,撒上細砂糖,烤箱170℃  視自家烤箱 溫度而定,上色就好。

2牛油果取果肉放容器里用勺子壓成泥,加入 醬油半勺,檸檬汁半勺,適量海鹽。

3把調製好的牛油果醬塗在烤好的土司上,把火腿、香茅、核桃、蔓越莓依次擺到牛油果醬上,入烤箱150℃烤五分鐘。??

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