原料
椰奶: 250g， 淡奶油: 100g， 玉米澱粉: 40g， 糖霜: 50g， 蜜紅豆: 45g， 椰蓉: 適量
步驟
1準備好所需食材。左上淡奶油、右上椰奶、左邊椰蓉、正中間玉米澱粉、右邊蜜紅豆、下面糖霜。
2取一半椰奶加入玉米澱粉攪拌均勻，無顆粒即可。
3家中無奶鍋，便取來平底鍋來煮。鍋中倒入另一半椰奶，再倒入淡奶油以及糖霜。小火加熱。等待其起小泡時加入蜜紅豆。
4待鍋中沸騰後倒入事先攪拌好參雜玉米澱粉的椰奶。邊倒邊攪拌，攪拌動作一定不能停喔～要不然會粘鍋。待其攪拌比較困難後要迅速關火倒入準備好的器具中。笑笑準備的是碗。
5冬季的天氣其實不需要放入冰箱冷藏。幾度的天氣使其凝固綽綽有餘，只不過要花一點時間等待。跟下廚房裡的那些大神相比，笑笑的食物造型、擺盤、拍照，簡直是不能借一大截來形容了！！！???、
小技巧
大多數的人會用細砂糖或綿白糖，而我為什麼要用糖霜呢？！答案只有一個！因為家裡沒有以上兩種糖。???蜜紅豆的甜度也很高，如果有跟笑笑一樣不太愛吃甜的友友們可以減少糖的分量。?如有不滿之處，歡迎提意見！！！?、
