雞蛋: 2隻， 梅林午餐肉: 2片， 黃瓜: 若干， 沙拉醬（香甜味）: 若干， 白面包: 3片
1平底鍋放油，小火煎雞蛋。底部凝固後加少許水，加鍋蓋燜至雞蛋表面凝結
2白麵包依次放午餐肉、沙拉醬、黃瓜、麵包片、雞蛋、麵包片後，一邊壓實一邊用保鮮膜包緊。放入冰箱冷藏一小時定型
3一邊壓一邊切，就能切得很整齊
