黑加侖香蕉馬芬杯

原料

香蕉: 3根, 草雞蛋: 3個, 泡打粉: 10克, 色拉油: 85克, 牛奶: 90克, 糖粉: 60克, 低粉: 300克, 紙杯: 14隻, 黑加侖: 適量

步驟

1雞蛋、糖粉、油混合打散

2準備90克牛奶,鮮奶壞掉了,我用奶粉現沖的,加入上面的混合物中攪拌。此時將低粉和泡打粉混合

3香蕉剝皮直接放在保鮮袋裡用手捏爛,試試就知道了,又快又好

4香蕉加入上面混合物,攪拌攪拌。 將低粉和泡打粉混合過篩加入圖中,不要畫圈圈攪拌,這裡要快一點哦

5我先裝了12個紙杯,剩了一點加入了可可粉攪拌,做了兩個可可味道的嘗嘗,還不錯(⊙o⊙)哦。裝好之後,撒上黑加侖,來不及拍照了,裝杯的時候烤箱預熱到上下管發紅,裝好就直接丟進去開烤啦,上下管中層180°20分鐘。

6香噴噴的趁熱吃,比戚風好吃太多了?

小技巧

糖不要再加多了,黑加侖本身就很甜了,泡打粉要和麵粉拌勻放幾分鐘,做的時候時間、順序把握好就OK了