松仁玉米 0

原料

玉米粒: 多半碗, 豌豆: 半碗, 松仁: 小半碗, 干辣椒: 兩隻, 紅薯澱粉: 三四勺, 白糖: 三勺, 鹽: 一丁點, 檸檬: 一小塊

步驟

1先將甜玉米粒和豌豆蒸熟,辣椒切小段;紅薯澱粉加水,擠七八滴檸檬汁,也可以多一點,加兩勺糖拌好

2鍋中放少許油,小火炒松仁,七八分熟時把辣椒、甜玉米粒和豌豆放進去,再將調好的紅薯澱粉倒入勾芡

3最後再放一勺糖,一起烹制一會,稍稍粘稠了就可以出鍋

小技巧

喜歡吃辣,所以放了一點辣椒調味,個人喜歡吃勾芡的濃稠的松仁玉米,所以放的紅薯澱粉較多,不愛吃胡蘿蔔和其他菜的,所以用了青豌豆,放糖也較多,還加了檸檬汁,有點檸香,自己很喜歡~